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Georgia
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Cetrioli

I georgiani sono grandi mangiatori di cetrioli, un alimento per noi insolito, soprattutto per la forma “gigante” rispetto a quello a cui noi siamo abituati.
In Georgia crescono diverse qualità di cetriolo dalle caratteristiche organolettiche e visive differenti, tra quelli più rinomati, troviamo quello della zona di Akhalsheni, comunque sia ogni buona massaia sa esattamente quali sono i cetrioli migliori per la propria cucina.

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